山村 本店

伝統と静けさを味わう韓国精進料理の名店

山村 本店は、ソウル・仁寺洞の伝統的な精進料理を楽しめる韓国料理店です。山菜や粥、チヂミなど、素材の持ち味を活かした料理が揃い、化学調味料不使用のやさしい味わいが魅力です。落ち着いた店内は伝統文化の雰囲気があり、韓国旅行中のひとときを豊かにしてくれます。古き良き韓国料理を体験したい方にもおすすめです。

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山村 本店のお料理

韓国伝統の精進料理を味わう

韓国の仏教精進料理を提供するレストランです。季節の野菜や山菜、自然の食材を中心に、化学調味料を使わず調理した料理を楽しめます。コース形式で複数の料理が少しずつ提供され、ヘルシーでありながら奥深い味わいを堪能できます。野菜本来の甘みや風味が感じられ、通常の韓国料理とはまた一味違う体験ができます。

韓国精進料理を広める老舗として知られる一軒

仏教の伝統に基づいた精進食・テンプルフードを提供する韓国料理店です。精進料理は僧侶の食生活に由来し、自然の素材と季節の山菜を生かした料理として韓国でも昔から受け継がれてきました。観光客やベジタリアン、健康志向の人々に人気を博しています。

キム・ユンシク

僧侶から受け継いだシンプルで健康的な食文化にインスピレーションを得たキム氏が基礎を作り上げました。現在は韓国の精進料理の標準や品質を高める中心的人物として知られ、自然素材を使ったヘルシーな料理を提供しています。寺院料理の専門家として、そのこだわりが料理に反映されています。

店舗情報

Info

山村 本店

14, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul South Korea

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営業時間

日曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
月曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
火曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
水曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
木曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
金曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
土曜日
11:30~21:00(L.O.20:30)
祝日
休み

最寄駅

鍾路3街駅 鐘閣駅 乙支路3街駅 安国駅 乙支路入口駅

駐車場

駐車場なし

支払い方法

カード可